Große Einzelhandelsketten und internationale Webshops gewinnen zunehmend die Oberhand über den Kleinunternehmer. Glücklicherweise kaufen viele Groninger immer noch treu in der vertrauten traditionellen Bäckerei an der Ecke ein oder in dem einen Spezialitätengeschäft, in dem der Service so fantastisch ist. In schöner Regelmäßigkeit stellen wir die neuesten Hotspots der Stadt vor. Dieses Mal wählen wir einen anderen Ansatz und besuchen die etablierten Namen. Die Geschäfte, die es schon seit Jahren in der Stadt gibt. Einfach weil sie von Zeit zu Zeit etwas mehr Aufmerksamkeit verdienen. Ist Ihr Lieblings-Oldie unter ihnen?
H. Witting & Sohn (seit 1876)
Oosterstraat 51 - Das älteste Geschäft der Stadt ist das Hut- und Mützengeschäft H. Witting & Zn. Dieses Fachgeschäft ist seit über 135 Jahren ein Begriff in der Stadt und der Provinz Groningen. Kein Wunder, dass Hutliebhaber von weit über die Provinz hinaus ihren Weg zu diesem besonderen Geschäft finden. In diesem kleinen historischen Museum finden Sie noch alte Schaufenster, eine antike Registrierkasse aus der Anfangszeit des Geschäfts, eine authentische Spielbrücke aus dem Schiffbau und natürlich Kopfbedeckungen. Jede Menge Kopfbedeckungen. Von der einzigartigen Groninger Schiffermütze (nur hier erhältlich) bis zur bekannten 'Peaky Blinders'-Mütze und von hochwertigen Mützen aus reiner Schurwolle bis zu Handschuhen und anderen modischen Accessoires. Schauen Sie rein, denn eine Witting-Mütze passt zu jedem.
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Crebas (seit 1888)
Steentilstraat 7 - Obwohl die Bäckerei Crebas seit zwei Jahren keine Backstube mehr hat, ist der Backshop glücklicherweise erhalten geblieben. Heutzutage werden das Brot und das Gebäck noch immer nach traditionellen Methoden etwas weiter entfernt in Loppersum zubereitet. Der gemütliche Laden von Crebas hat eine reiche Geschichte und trägt stolz das königliche Wappen und den Titel "Lieferant des Königshauses". Nur 12 Quadratmeter Ladenfläche halten den Bäcker nicht davon ab, alle seine Köstlichkeiten ausgiebig zu präsentieren. Zu Crebas Spezialitäten gehören das Academiepleintje, ein reich gefüllter Butterkuchen mit kandierten Früchten und Mandeln, und die Crème der A, ein mit Sahne gefüllter und mit Haselnussstücken bedeckter Kugelkuchen. Fangen Sie schon an zu speicheln? Crebas wird nicht mehr wie früher mit dem Wagen an den Häusern vorbeigefahren, sondern Sie müssen selbst in die Steentilstraat kommen.
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Heijkens (seit 1895)
Akerkstraat 15 - Der Vater des Großvaters des heutigen Inhabers von Heijkens gründete vor über 120 Jahren eine Druckerei in der Stadt. Gegenüber der Druckerei in der Akerkstraat befand sich het pakhuis, von dem nur noch das Schild übrig ist. Das Geschäft hingegen ist erhalten geblieben. Ein historisches Familienunternehmen verbinden Sie vielleicht nicht mit hippen Maschinen und modernster Technik. Es sei denn, Sie waren bei Heijkens, einem Gravurunternehmen, bei dem Sie auch Druck-, Verpackungs- und Stanzarbeiten durchführen lassen können. Schlendern Sie hinein, und Sie werden feststellen, wie schön es ist, sofort eine persönliche Beratung für das Design Ihres Geschenks mit Gravur, eine festliche Geschenkverpackung oder eine maßgeschneiderte (Geburts-)Karte zu erhalten. Mit etwas Glück bekommen Sie einen Korrekturabzug, den Sie gleich mit nach Hause nehmen können. Wenn das kein Service ist, wissen wir nicht, was das ist.
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Vakkledinghuis Groningen (seit 1925)
Oude Ebbingestraat 67 - Das Vakkledinghuis Groningen ist seit 99 Jahren die erste Adresse für Berufsbekleidung in Groningen. Hier gibt es alles, was Sie brauchen, von Arbeitsschuhen bis hin zu Overalls und Staubjacken. Das Besondere ist, dass hier auch nostalgische Arbeitskleidung verkauft wird, wie z.B. die Kletterweste, die Sie sonst nirgendwo finden. Der Service hier ist persönlich und kundenorientiert: Die Mitarbeiter helfen Ihnen gerne beim Ausmessen, damit die Kleidung immer perfekt sitzt.
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Kaashandel van der Leij (seit 1934)
Oosterstraat 61-63 - Ein Fachgeschäft für echte Käseliebhaber. Mit einem Angebot von mehr als 300 Käsesorten ist dies der richtige Ort für eine beeindruckende Käseplatte, ein Käsefondue oder eine gute Scheibe Käse zum Brot. Das Einzige, was Sie hier nicht so leicht finden werden, sind die so genannten 'Trendkäsesorten', mit anderen Worten: Käsesorten, die nicht deshalb so beliebt sind, weil sie besonders gut schmecken, sondern weil sie, aus welchen anderen Gründen auch immer, schon eine Weile in Mode sind. Was derzeit im Käseland sehr beliebt ist, sind regionale Käsesorten. Auch davon hat Van der Leij einige schöne Exemplare in seinem Geschäft. Schön zu sehen ist nicht nur die Vielfalt der Käsesorten, sondern auch die Vielfalt der Kunden, die hierher kommen. Von Senioren bis zu Studenten und von Familien bis zu jungen Arbeitern. Es ist klar, dass jeder, der Käse liebt, hier an der richtigen Adresse ist.
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Mehr 'Goldene Oldies'
Neben diesen fünf etablierten Namen in der Stadt gibt es natürlich noch viele weitere schöne, historische Geschäfte und Familienbetriebe in der Stadt und in der Provinz zu nennen. Zum Beispiel die Wijnkoperij Jos Beeres (seit 1879), die immer ein Geschäft in der Stadt hatte, aber heute nur noch in der Beereshoeve in Noordbroek schmeckt und trinkt. Dass Beeres mit der Zeit geht, zeigt sein umfangreicher Webshop, in dem man aus einem Sortiment von mehr als 1.300 Weinen wählen kann. Andere bekannte Groninger in der Kategorie alkoholische Erfrischungen sind die Mitglieder der Familie Hooghoudt (seit 1888). Was einst in einem kleinen Keller in der Oosterstraat begann, hat sich zu einer großen, modernen Destillerie entwickelt, in der regelmäßig Führungen und Workshops stattfinden. Das hundertjährige Bestehen von Hooghoudt wurde vor dreißig Jahren mit dem Titel 'Lieferant des Königshauses' und einem eigenen Straßennamen gekrönt. Ein weiterer Name, der in dieser Liste auf keinen Fall fehlen darf, ist Knols Koek (seit 1923), das bekannte Familienunternehmen, in dem handwerklich hergestellte Kekse gebacken werden, wie es einst Großvater Knol begann.
