Le Marronnier
Das Wohnzimmer mit einem typisch südeuropäischen Kachelboden. Die Terrasse, die im Sommer wie ein Dorfplatz in Frankreich aussieht, und natürlich die köstlichen traditionellen mediterranen Gerichte. Kurzum: Das Restaurant Le Marronnier ist sehr zu empfehlen. Wir freuen uns darauf, Sie in unserem Wohnzimmer-Restaurant begrüßen zu dürfen.
Standort
Seit mehr als 20 Jahren ist der Küchenchef Rob Beukhof der Besitzer des Le Marronnier. Traditionelle französische Küche mit Ausflügen in die italienische und spanische Küche. Das alles mit einem gewissen Pfiff und vor allem mit einer ganz eigenen Note. Seine Inspiration stammt hauptsächlich aus seiner Zeit im Périgord und wird am besten durch das Gemälde über der Bar symbolisiert. Es geht um köstliches französisches Essen auf dem Lande mit reichhaltigen Soßen und frischen lokalen Produkten.
Seit Mitte 2023 sind Kees Douma und Yvonne Gaasendam (auch die Betreiber der Cocktail- und Weinbar Bramble) Miteigentümer des Le Marronnier. Sie sind seit Jahren Stammgäste und entschlossen, dieses Kleinod zu erhalten und zu pflegen. Das Team wurde mit den Köchen Jorrit de Vries und Marten Drewes und der Küchenhilfe Kimberly Kessels verstärkt. Eine ungezwungene Atmosphäre und zufriedene Gäste, die einen wunderbaren Abend hatten, bleiben der Ausgangspunkt. Wir freuen uns darauf, Sie in unserem Wohnzimmerrestaurant zu sehen!