Es ist vielleicht die wichtigste Mahlzeit des Tages: das Frühstück. Diese erste Mahlzeit ist der Treibstoff, der Ihren Motor für einen produktiven Tag anschmeißt. In Groningen öffnen viele Lokale schon sehr früh ihre Türen, damit Sie ein leckeres Frühstück bekommen können. Wir haben 10 davon für Sie aufgelistet.
Mahalo | Hausgemacht, biologisch und pflanzlich
Verlengde Grachtstraat 1 - Wenn Sie bereit für einen gesunden Start in den Tag sind, sollten Sie unbedingt im Mahalo vorbeischauen. Das Restaurant befindet sich am Rande des Noorderplantsoen und ist, wie sie selbst sagen, ein kleines Paradies. Auf der (Frühstücks-)Speisekarte finden Sie eine große Auswahl an Smoothies, die auch als Smoothie Bowls erhältlich sind. Außerdem können Sie hier köstliche Pfannkuchen und gesunde, langsame Säfte bestellen - alles hausgemacht, versteht sich!
Mehr lesen
Blue Bananas | Fluffige Pfannkuchen
New Market 9 - Sagen Sie amerikanische Pfannkuchen und Sie sagen Blue Bananas. In dem farbenfrohen Pancake-Café essen Sie sie mit den überraschendsten Toppings. Von Red Velvet mit Zuckerwatte bis hin zu gebratenem Hähnchen mit Kimchi: hier bekommen Sie alles auf Ihren American Pancake. Die Pancakes sind schön fluffig und Sie bekommen einen großzügigen Stapel oder 'Stack', wie sie hier genannt werden. Sie sind nicht so scharf auf Pancakes? Sie können hier auch Sandwiches oder eine Joghurtschale bekommen. Dazu ein hausgemachter Saft oder Eistee und Ihr Frühstück ist komplett.
Mehr lesen
Dickes Sandwich | Ein dringend benötigtes Frühstück
Steentilstraat 47 - Beginnen Sie Ihren Tag mit einem schönen dicken Sandwich. Wenn Sie ein dickes Sandwich essen möchten, sind Sie hier genau an der richtigen Adresse. Das Brot kommt aus der Bäckerei ein paar Häuser weiter und das Fleisch aus dem benachbarten Stadsslager - hier sind Sie genau richtig. Wenn Sie einen süßen Zahn haben, können Sie auch ein Sandwich mit hausgemachten Schokoladenflocken oder Erdnussbutter bestellen. Außerdem gibt es hier immer köstliches Gebäck, das oft auf Trends aufspringt, wie zum Beispiel das 'Crookie': ein mit Keksteig gefülltes Croissant.
Mehr lesen
Parrhesia | Fermentiert & vegan
Oude Ebbingestraat 71 - Wussten Sie, dass fermentierte Lebensmittel und Getränke wirklich gut für Sie sind? Bei der Fermentation werden Lebensmittel mit Hilfe von Bakterien, Pilzen und Hefen umgewandelt. Auf diese Weise sind sie nicht nur länger haltbar, sondern haben auch Vorteile, zum Beispiel für Ihren Darm und Ihre Verdauung. Bei Parrhesia kann man Ihnen alles darüber erzählen und Sie probieren lassen. Schließlich stellen sie hier fast alles selbst her: von den fermentierten Getränken und Zutaten bis zur Cashewmilch und dem Joghurt. Und abgesehen von all diesen ernährungsphysiologischen Vorteilen ist der Ort auch noch lustig und lecker!
Mehr lesen
Paais | Beginnen Sie Ihren Tag festlich
Oude Kijk in Het Jatstraat 24 - Wenn Sie beim Frühstück immer im Auswahlstress sind, ist Paais sehr zu empfehlen. Denn hier können Sie aus mehreren Frühstücksbrettchen wählen. Die Bretter sind zum Beispiel mit Croissants, Brot, Joghurt mit Müsli und Obst oder leckerem hausgemachtem Bananenbrot gefüllt. Und wenn Sie Ihren Tag wirklich wie ein Fest beginnen wollen, wählen Sie einfach aus der ständig wechselnden Auswahl an Kuchen, die täglich frisch zubereitet werden. Sie müssen die Girlanden selbst aufhängen, nicht wahr?
Mehr lesen
TOET | Für Naschkatzen und Liebhaber von herzhaften Speisen
Gedempte Zuiderdiep 85 - Im TOET, dem Dessertparadies, können Sie nicht nur köstliche Desserts essen, sondern auch lecker frühstücken. Naschkatzen kommen hier voll auf ihre Kosten: denken Sie an French Toast, Scones und Pfannkuchen. Aber auch für Liebhaber des Salzigen gibt es eine große Auswahl an köstlichen Quiches, Sandwiches und herzhaften Torten. Und für den Fall, dass Sie sich nicht entscheiden können, gibt es auch einen Brunch, bei dem Sie alles Mögliche probieren können.
Mehr lesen
Feel Good | Gesunder Hotspot
Oude Kijk in Het Jatstraat 29 - Der Name dieses gesunden Hotspots verrät schon viel, denn im Feel Good werden Speisen und Getränke serviert, die Ihren Körper glücklich machen. Im Feel Good gibt es ein ganztägiges Frühstückskonzept. Wenn Sie also ein bisschen länger schlafen wollen, um zu frühstücken, können Sie das tun! Für frische Säfte, Smoothies und Acai Bowls, aber auch für Avocado-Toast oder ein Ei, das Sie nach Belieben zubereiten können, sind Sie hier genau richtig. Das fühlt sich gut an, oder?
Mehr lesen
Spaak | Einfach und gut
Oude Boteringestraat 66 - Im Spaak kommen Radfahrer und Kaffeeliebhaber zusammen. Im Fahrradcafé können Sie Ihr Fahrrad reparieren lassen, Ersatzteile kaufen, eine Tasse Kaffee trinken oder... frühstücken! Die Frühstückskarte hier ist kurz, einfach und einfach gut: von einem Frühstückssandwich bis zu Joghurt mit Müsli oder einem Croissant. Ebenfalls unterhaltsam: Am Samstag- und Sonntagmorgen können Sie an der Spaak-Fahrt teilnehmen, einer halbstündigen Fahrradtour für einen guten Start in den Tag.
Mehr lesen
Burnt and Baker | Kaffeebar auf Mission
Kooykerplein 5 - Guter Kaffee, leckerer Tee und frisches Brot aus der Bäckerei: Klingt nach einem guten Start in den Tag, oder? Bei Gebrand en Bakker beginnen Sie Ihren Tag richtig. Nicht nur, weil das Frühstück hier super lecker ist, sondern auch, weil die Produkte aus der Region und aus biologischem Anbau stammen. Auf diese Weise schonen Sie die Umwelt und unterstützen die Unternehmer in Groningen.
Mehr lesen
Zondag | Feels like a sunday
Kruissingel 1 - Mitten im Noorderplantsoen finden Sie den Zondag. Und hier fühlt sich jeder Tag wie ein schöner, fauler Sonntag an. Im Zondag gibt es eine köstliche Frühstückskarte mit Focaccia, Pfannkuchen und Sandwiches. Und außerdem sitzen Sie hier an einem der schönsten Plätze der Stadt. Vor allem bei schönem Wetter können Sie auf der großen Terrasse wunderbar Leute beobachten.
Mehr lesen
Natürlich gibt es in der Stadt noch viele andere gute Orte zum Frühstücken. In der Croissanterie Pigalle ist immer viel los, bei Wadapartja können Sie ein leckeres großes Frühstücksbrettchen bestellen und auch Het Bakkerscafe ist sehr zu empfehlen. Cappuvino hat den besten Blick über den Vismarkt und wenn Sie unterwegs ein leckeres Sandwich essen möchten, sollten Sie unbedingt bei Broodje Van Eigen Deeg vorbeischauen. Schauen Sie bei Sams Coffee für eine gute Tasse Kaffee mit einem süßen Brötchen vorbei oder besuchen Sie eine der Filialen von Room für die leckersten Zimtrollen in Groningen.
