Trockener Januar in Groningen

Nach einem Glas zu viel über die Feiertage beginnen viele das Jahr 2026 ohne Alkohol. Ausnahmsweise bedeutet das, nicht mit Kopfschmerzen aufzuwachen. Aber bedeutet trockener Januar auch einen Monat ohne Getränke? Sicherlich nicht. An vielen Orten in der Stadt (oder einfach zu Hause) können Sie köstliche Mocktails genießen. Möchten Sie auch beim Abendessen keinen Alkohol trinken? Wählen Sie eine alkoholfreie Paarung mit einem mehrgängigen Abendessen. Ihre guten Vorsätze müssen also keineswegs bedeuten, dass Sie auf das gemütliche Beisammensein verzichten müssen.

Laberinto GastroTails

Gelkingestraat 58 - Der Name ist eine Zusammensetzung aus Gastronomie und Cocktails und bringt genau auf den Punkt, worum es geht: raffinierte mediterrane Gerichte in Kombination mit kreativen, handwerklich hergestellten Getränken. Die Zubereitung der Drinks in der Cocktailbar hier ist ein kleines Spektakel, vom Einschenken bis zum letzten Schliff. Alle Cocktails und Mocktails sind hausgemacht und basieren auf Zutaten aus der Speisekarte. Wenn Sie eher in der Stimmung für einen Klassiker sind, können Sie auch hierher kommen. Probieren Sie den 'Blossoms Up', einen blumigen Mocktail mit Hibiskus, Lavendel und Ginger Beer oder den 'Nada Colada', eine tropische Mischung aus Kokosnusswasser und Ananas-Soda.

FIXY

Oosterstraat 13a - Das FIXY ist ein Club im Herzen von Groningen mit einem rauen Berliner Flair, aber es ist auch mehr als nur eine Nacht. Es gibt eine stilvolle Bar, in der Sie am Abend bei guter Musik und Live-DJs einen Drink nehmen können. Dies ist der richtige Ort, um einen langen Abend zu beginnen. Auch ohne Alkohol können Sie hier mit den Mocktails 'Where Are My Keys' und 'Safe Sex' ein Tänzchen wagen. So können Sie die Energie des Clubs genießen, ohne nüchtern zu sein.

Mr. Mofongo

Oude Boteringestraat 26 - Bei Mr. Mofongo dreht sich alles um das Erlebnis. In der Cocktailbar sorgen engagierte Barkeeper und ein Roboterarm für ein besonderes Erlebnis. Die Cocktails und Mocktails werden vor Ihren Augen mit ihren eigenen Getränken aus der Destillerie zubereitet. Sie haben die Wahl zwischen drei 'Virgin Cocktails'. Für Kaffeeliebhaber gibt es zum Beispiel den 'Cafe Nigredo', eine äußerst aromatische Mischung aus Espresso, Zimt und einer Prise Salz. Neben Ihrem Mocktail serviert Mr. Mofongo eine Vielzahl von Streetfood-Gerichten, die perfekt zu einem Abend mit Drinks passen. Wer sagt, dass man ohne Alkohol keinen Spaß haben kann, hat diese Drinks noch nicht probiert. Welchen werden Sie zuerst trinken?

Wijck

Grote Markt 33 - Wijck ist der richtige Ort für alle, die gute Drinks mögen. Beginnen oder beenden Sie Ihren Abend in der stilvollen Bar mit einem überraschenden Mocktail, und bleiben Sie für Karaoke, Comedy oder einfach zum geselligen Beisammensein mit Freunden. Probieren Sie einen 0.0 Spritz Aperol Style oder einen Yuzu Elderflower Spritz, und genießen Sie die kreativen Geschmacksrichtungen. Alkoholfrei, aber voller Geschmack.

Jamey Fitz

Gedempte Zuiderdiep 15 - Wenn Sie das Jamey Fitz betreten, fühlen Sie sich in die Roaring Twenties zurückversetzt. Mit seiner reichen Vergangenheit und der stimmungsvollen Einrichtung versprüht das Restaurant wirklich Great Gatsby-Stimmung. An der Bar können Sie beeindruckende Cocktails sowie Mocktails genießen, die Ihnen das luxuriöse Gefühl der Jazz-Ära vermitteln. Ein unvergessliches Erlebnis mit jedem Schluck, auch wenn kein Alkohol enthalten ist. Die Mocktails hier sind genauso köstlich wie die Cocktails, wobei Sie aus sechs verschiedenen Optionen wählen können. Werden Sie den süßen, nussigen 'Amaretti Sour' oder den reichhaltigen und fruchtigen 'Orchard Of Temptation' nehmen?

Ein alkoholfreies Pairing zu einem mehrgängigen Abendessen funktioniert wie ein Wein-Pairing, nur ohne Alkohol. Zu jedem Gang erhalten Sie ein passendes Getränk, z.B. hausgemachte Säfte, Aufgüsse, Tees oder Mocktails, die die Aromen des Gerichts verstärken oder ausgleichen. So erhält jeder Gang eine zusätzliche Tiefe, ohne dass Sie nüchtern bleiben müssen. Im Better Times können Sie mit dem Überraschungsmenü ein alkoholfreies Getränkearrangement wählen, das perfekt zu jedem Gang passt. Noor serviert ein raffiniertes Arrangement aus hausgemachten Säften, Aufgüssen, Tees und alkoholfreien Weinen. Bei besonderen Abendessen bietet Tales ein Mocktail-Paar an, das auf das saisonale Menü abgestimmt ist. Sepia kombiniert sein Überraschungsmenü mit fünf sorgfältig ausgewählten alkoholfreien Getränken als Alternative zum Weinpaket. Auch ohne Wein oder Cocktails erleben Sie eine vollwertige kulinarische Reise, bei der Ihre Gerichte und Getränke voll zur Geltung kommen.

Haben Sie keine Lust auszugehen? Sie können auch zu Hause einen originellen Mocktail mit lokalen Groninger Getränken zubereiten. Denken Sie an die frische MOJ Lemonade, eine in Groningen hergestellte Limonade aus ausgepressten Früchten und natürlichen Zutaten. Fügen Sie etwas Eis, Limette, Minze oder frisches Obst hinzu und machen Sie daraus einen sommerlichen Mocktail. Mit Hooghoudt Zero Zero 24, der alkoholfreien Spirituose aus der Groninger Destillerie, stellen Sie dagegen einen klassischen Mocktail voller Charakter auf den Tisch. Als fertiger Ersatz für die Schorle gibt es Spritzema: ein alkoholfreier Schorle, der Ihren Durst löscht. Spritzema ist eine Anspielung auf den Groninger Ranja, mit dem wir aufgewachsen sind. Nüchtern, lokal und überraschend lecker.