Palingrokerij Postma
Palingrokerij Postma ist das Fischgeschäft in Zoutkamp. Hier können Sie köstlichen Fisch kaufen oder direkt vor Ort essen.
Zoutkamp hatte früher einen großen Fischereihafen, aber als die Lauwerszee geschlossen wurde, verlor es diese wichtige Position. Das Dorf hat sich das Aussehen und die Atmosphäre eines altmodischen Fischerdorfes bewahrt, und auch der Innenhafen wird immer noch rege genutzt. Die Aalräucherei von Gille und Alma Postma befindet sich schon seit Jahren in diesem Hafen. Neben Aal werden in diesem Geschäft auch alle anderen (geräucherten) Fischsorten wie geräucherte Makrele, roter Knurrhahn, Schellfisch, Scholle, Lachs, Muscheln, Hering und ungeschälte Garnelen verkauft. Sie können auch köstliche Fish & Chips im Restaurant oder auf der Terrasse mit Blick auf den Hafen genießen. Der Aal wird ausschließlich in Zoutkamp gefangen und geräuchert. Die Räucherei befindet sich in den markanten bunten Häuschen im Hafen. Nach Vereinbarung können Sie hier auch an einer Führung teilnehmen. In der Palingrokerij Postma bekommen Sie Fisch so, wie er früher schmeckte.
Die Öffnungszeiten
- Jeden Montag geschlossen
- Jeden Dienstag 10-7 Uhr
- Jeden Mittwoch 10-7 Uhr
- Jeden Donnerstag 10-7 Uhr
- Jeden Freitag 10-7 Uhr
- Jeden Samstag 10-7 Uhr
- Jeden zondag 10-7 Uhr