Restaurant Norell

Skandinavische Atmosphäre, Aromen aus der Region. Lassen Sie sich im Restaurant Norell verwöhnen und überraschen. Das ist feines Essen mit der Reinheit des hohen Nordens.
Gerichte aus der Ferne, Zutaten aus der Nähe. Ein Essen im Norell ist kulinarische Wellness und ein luxuriöses Erlebnis für Ihre Sinne. Kommen Sie und speisen Sie außergewöhnlich und genießen Sie ausgiebig.

Schmecken Sie die Natur und die Saison

Genießen Sie in ruhiger, schöner Umgebung und umgeben von Luxus kulinarische Überraschungen und feine Weine im Restaurant Norell. Wir glauben, dass eine verantwortungsvolle Ernährung zu Gesundheit und Vitalität beiträgt. Sorgfalt und Aufmerksamkeit stehen für ein schönes kulinarisches Erlebnis.

Viele unserer Produkte kommen direkt vom Land oder aus unserem eigenen Kräutergarten. Und wurden von unseren Lieferanten liebevoll hergestellt und ausgewählt. Wenn möglich, bevorzugen wir biologisch angebaute und geschmackvolle Produkte. Es versteht sich von selbst, dass wir berücksichtigen, was die Jahreszeiten zu bieten haben.

Die Küche von Norell

Küchenchef Yordi Springer und sein Team laden Sie ein, reine Gerichte zu genießen - voller Geschmack, weil immer aus der Saison und mit Liebe zubereitet.

Die Gerichte sind von der skandinavischen Küche inspiriert, die Zutaten stammen hauptsächlich aus der Region Groningen, so weit wie möglich. Durch die Kombination moderner und traditioneller Kochtechniken und die Verwendung regionaler Zutaten (manchmal sogar aus dem eigenen 'Hinterhof') kreiert das Küchenteam zeitgenössische Gerichte im Stil der nordischen Küche.

'Håper det smaker', oder 'Guten Appetit!'