Kaffeerösterei Maalwerk

Maalwerk ist eine selbstständige Kaffeerösterei, die Delfzijl und Umgebung mit traditionell geröstetem Qualitätskaffee beliefert. Die Kaffeebohnen werden von Hand gepflückt und ausgelesen, von Hand geröstet und ebenfalls von Hand verpackt. Keine Massenware, sondern frisch gerösteter Kaffee, der so duftet und schmeckt, wie es sich für guten Kaffee gehört.

Inhaber Erik Poelstra ist seit 22 Jahren Kaffeeröster. 20 Jahre lang arbeitete er in einer großen industriellen Rösterei, in der Wachstum mehr zählte als Handwerk und Geschmack. Im Jahr 2018 beschloss er daher, mit Maalwerk den Schritt in die Selbstständigkeit zu wagen. Hier kann er seinen handwerklichen Qualitätsanspruch verwirklichen und Kaffee mit vollmundigen Röstaromen produzieren. Erik liefert seinen Kaffee an Gastronomiebetriebe und einige Geschäfte in der Region. Verbraucher können ihn auch direkt im eigenen Maalwerk-Webshop bestellen.

Erik schätzt Delfzijl als ruhigen Wohnort mit allen Vorzügen einer Großstadt. Der geschäftige Hafen und der neue Stadtstrand sind für ihn große Pluspunkte. Er mag ausgedehnte Spaziergänge auf dem Deich am Dollart, doch sein Lieblingsort liegt ein Stückchen außerhalb: „Der schönste Flecken von Delfzijl ist für mich der Biessumerbos. Hier kommt man echt zur Ruhe und kriegt den Kopf wieder frei, perfekt zum Abschalten.“

Neugierig geworden? Dann probieren Sie Eriks Kaffee am besten mal selbst. Den Kaffee von Maalwerk gibt es u. a. in der Brasserie Ziel und im Restaurant Kakenburg in Delfzijl. Bei Cigo Delfzijl kann man eine Auswahl aus dem Sortiment kaufen, und natürlich kann man auch bei Maalwerk selbst den frisch gerösteten Kaffee genießen. Hier werden zudem Workshops, Führungen und Team-Events angeboten, bei denen Sie alles über Kaffeesorten, die Röstung und die Verkostung von Kaffee erfahren können.

IJzerweg 2
9936 BM Farmsum/Delfzijl
+31 (0)6 4149 0413
info@maalwerkkoffie.nl
www.maalwerkkoffie.nl

Delfzijl
De Boegschroef
Aktiv in Delfzijl
Sytha