French Toast ist immer eine gute Idee. Aber was ist, wenn Sie kein altes Brot, sondern Altweiberkuchen zur Verfügung haben? Das ist kein Problem. Sie können auch damit köstlichen French Toast machen. Und das auch noch mit einem Groninger Twist. Köstlich als Snack, Dessert oder Frühstück. Verfeinern Sie Ihren French Toast mit Karamellsauce und frischer Schlagsahne. Oder geben Sie dem Rezept Ihre eigene Note und entscheiden Sie sich für Obst und ein wenig Puderzucker. Lässt Ihnen dieses 'Olwief' das Wasser im Mund zusammenlaufen? Viel Spaß beim Nachkochen!
Zutaten für 2 Personen
4 Scheiben Altweiberkuchen
1 Ei
125 ml Milch
Schöpfer Butter (zum Braten)
Für das Topping:
Karamellsauce
Schlagsahne
Vorbereitung
Schneiden Sie vier Scheiben des Altweiberkuchens ab. Mischen Sie die Milch und das Ei in einem flachen Teller. Verquirlen Sie die Mischung gut, damit sie vollständig vermischt ist. Tauchen Sie dann die Altweiberkuchenscheiben in die Eimischung.
Erhitzen Sie die Butter in einer Pfanne und braten Sie die Scheiben, bis sich eine schöne braune Kruste bildet. Servieren Sie die Groninger French Toast Scheiben mit Karamellsauce und etwas frischer Schlagsahne.
Genießen Sie Ihr Essen!
