Regionale Produkte

Das Land, das Watt und das Wasser liefern reine lokale Produkte. Sehen Sie, wie es wächst, probieren Sie, wie es schmeckt. Hier essen Sie, was das Wattenmeer hergibt. Scharfer Senf, bitteres Bier, salziger Meerfenchel, leicht saurer Wein und Sandwiches aus selbst angebautem Getreide und Zucker. Greifen Sie zu. Sie haben Glück, dass Sie in Groningen sind.

Grüne Adressen in Groningen

Grüne Adressen in Groningen
Treffen Sie die Macher an Land

Treffen Sie die Macher an Land
Fischen Sie, was das Wattenmeer zu bieten hat

Fischen Sie, was das Wattenmeer zu bieten hat

Kosten Sie Groningen in einem regionalen Restaurant

Kosten Sie Groningen in einem regionalen Restaurant
Probieren Sie den berühmten eierbal

Probieren Sie den berühmten eierbal
Sushi aus dem Wattenmeer

Sushi aus dem Wattenmeer

„ „Der eierbal: UNESCO-Weltkulturerbe auf Ihrer kulinarischen Bucket-Liste“ “

Groninger Genever Stokerij: Destillieren mit Getreide aus Groningen

In Oostwold, mitten im Oldambt, befindet sich die Groninger Genever Stokerij “. Hier werden allerlei Köstlichkeiten destilliert – von Genever bis hin zu Likören. Und das an einem ganz besonderen Ort: dem ehemaligen Getreidespeicher Europas. Entdecken Sie, was die Brennerei von Freek und Henriëtte so besonders macht.

Koffiestation: lokal geröstete Bohnen aus der Ferne

Aus dem Alltäglichen etwas Besonderes machen. Die Mission von Koffiestation. Seit zehn Jahren röstet das Unternehmen den besten Kaffee. Ganz einfach im Oosterparkwijk. Was in einem Keller begann, hat sich zu einem florierenden Unternehmen entwickelt, zu dem unter anderem ein Gastronomiebetrieb gehört. Kaffee muss man erleben, finden sie. „Mit einer Tasse leckeren Kaffees beginnt jeder Tag gut.“

Chocoladedroom: Kakao aus fernen Ländern, verarbeitet mit handwerklichem Können von hier

Ein gutes Stück Schokolade von einer ordentlichen Tafel. Wer hat noch nie davon genascht? Doch Schokolade ist mehr als das. Das weiß man bei Chocoladedroom aus dem Groninger Ort Niekerk nur zu gut. Hier wird echte Schokolade hergestellt: aus bestem Kakao, mit Kakaobutter. Und von Hand gefertigt. Von Pralinen bis hin zu Buchstaben und allem, was dazwischen liegt. „Schokolade ist ein Erlebnis, das man probieren muss.“

Lokale Köstlichkeiten von Knol's Koek

Die besten Dinge kommen zu Ihnen. So auch die Kekse von Knol. Diese Köstlichkeiten werden schon seit fast hundert Jahren in Groningen hergestellt. Traditionell und von Hand gemacht. Auf die gleiche Weise wie Großvater Knol es tat. Werfen Sie einen Blick in die Bäckerei in Hoendiep. Damit Sie Appetit auf ein Stückchen zu Ihrem Kaffee bekommen.