Rondwandeling langs eetbare planten

Angelika Lukas verzorgt een rondwandeling door Domies Toen langs eetbare planten en bloemen. 

Domies Toen staat vol met planten die eetbaar zijn. Bekende zijn paardenbloem en brandnetel. Maar er zijn er meer, zoals natuurlijk de bekende tuinkruiden, maar ook minder bekende zoals hondsdraf, kleine veldkers, of look-zonder-look. Ook vele bloemen zijn eetbaar zoals madeliefjes, viooltjes, Oost-Indische kers en rozen als kleurige toevoeging of garnering. Niet alleen heemplanten, maar ook sierplanten en bloemen die mogelijk in de eigen tuin staan, kunnen eetbaar zijn.

Angelika, ze doet haar naam eer aan, kookt in haar huiskamerrestaurant veel met wilde kruiden en bloemen uit haar tuin Engelwortel en zal u daar uitgebreid over vertellen.

Het recent uitgebrachte achtste boekje in de reeks ‘…ontdekken in Domies Toen’ gaat over kruiden en is deze dag natuurlijk ook te koop in de tuin.