Streekproducten

Zo smaakt Groningen

Lekkers komt niet van ver. Nergens voor nodig. In barre tijden bedachten we de befaamde eierbal. We zijn creatief met wat de zee en het land ons geeft: pittige mosterd, bitter bier, zilte zeekraal, lichtzure wijn en zoete broodjes van eigen graan en suiker. Puur. Geen poespas. 

© Cora Westerink

Abrahams Mosterdmakerij

De befaamde eierbal

Brouwerij Martinus

Brouwerij Martinus

Micro-brouwerij Martinus

Topwijn van Groningse bodem

Sushi van het Wad

Biologisch brood van bakker wiebrand

Biologisch brood van bakker wiebrand

De Graanrepubliek in de Oude Remise

"De eierbal: UNESCO erfgoed op je culinaire bucketlist"

Ontdek ook