Wildplukwandeling op Landgoed Ennemaborg

Tijdens de wandeling gaan we van alles proeven, maar uit respect voor de natuur is het niet de bedoeling dat we gaan ‘oogsten’. Na afloop van de wandeling krijg je een pdf met een selectie van de eetbare planten van dit seizoen, recepten, boektips en andere inspiratie.

De Ennemaborg stamt uit de veertiende eeuw. Achter de borg is een park rondom een deel van de voormalige gracht. Het natuurbos achter het park is 150 jaar geleden voor de houtopbrengst aangeplant. Op dit moment lopen er wilde Konikpaarden. De afwisseling tussen park en bos maakt dat het gebied rijk is aan eetbare wilde planten.