Wildplukwandeling in Natuurgebied Leinwijk

Tijdens de wandeling gaan we van alles proeven, maar uit respect voor de natuur is het niet de bedoeling dat we gaan ‘oogsten’. Na afloop van de wandeling krijg je een pdf met een selectie van de eetbare planten van dit seizoen, recepten, boektips en andere inspiratie.

Leinwijk is meer dan 10 jaar de proeftuin voor het hele Zuidlaardermeergebied geweest. In dit veldlaboratorium is de invloed van beweging in het water en wisselende waterstanden op de waterkwaliteit en de plantengroei onderzocht. De wisselende waterstanden zijn gunstig voor oever- en waterplanten. Op de kale oevers hebben zaden de kans om te ontkiemen en kunnen planten zich vestigen. Zo ontstaat een vloedmoeras.