Herberg In de Valk
Het restaurant kent een fine dining restaurant. Geniet tijdens een ruim 2 1/2 uur durende beleving van diverse amuses en 4 gerechten, eventueel uitgebreid met bijpassende wijnen. Elke 2 maanden wisselt het 4 gangen verrassingsmenu.
Neem alvast een kijkje
-
-
-
Meer informatie
Historie
Herberg In de Valk kent een rijke historie. Het woonhuis en de gelagkamer stammen uit 1630. De schuur en de doorrit met bovenzaal en houten tongewelf volgen in de 18e en 19e eeuw. Gasten reizen aan per koets, met de trekschuit of de snikke in haven De Kolk (gedempt rond 1955). Zij laven zich hier aan drank, spijzen en een warme bedstee.
De oude haven is inmiddels gedempt en er staan geen paarden en koetsen meer in de doorrit van de herberg. Toch is Herberg In de Valk nog steeds een pleisterplaats met de ambiance van weleer. Voor ons verrassing diner of een gezellige borrel met bite, een feest of bijeenkomst. Of voor een lunch of kop koffie met huisgemaakt gebak.
Genieten
Pleisterplaats van we…
Historie
Herberg In de Valk kent een rijke historie. Het woonhuis en de gelagkamer stammen uit 1630. De schuur en de doorrit met bovenzaal en houten tongewelf volgen in de 18e en 19e eeuw. Gasten reizen aan per koets, met de trekschuit of de snikke in haven De Kolk (gedempt rond 1955). Zij laven zich hier aan drank, spijzen en een warme bedstee.
De oude haven is inmiddels gedempt en er staan geen paarden en koetsen meer in de doorrit van de herberg. Toch is Herberg In de Valk nog steeds een pleisterplaats met de ambiance van weleer. Voor ons verrassing diner of een gezellige borrel met bite, een feest of bijeenkomst. Of voor een lunch of kop koffie met huisgemaakt gebak.
Genieten
Pleisterplaats van weleer in het hart van Middelstum. Hier geniet je van dagverse streekproducten in een prachtige omgeving. Van een kop koffie met huisgemaakt gebak of een heerlijke lunch tot borrels met bites, bruidsfeesten en vergaderingen.
Boven het restaurant bevinden zich 2 luxe hotelkamers met eigen badkamer, airco en privé terras.
Verrassingsmenu
Ruimte(s) voor Smaak & Beleving voert u door de herberg naar verrassende amuses en gerechten. Er is geen menukaart. Elke 2 maanden is er een nieuw verrassingsmenu.* Wij schenken u graag een bijpassende wijn bij elk gerecht. Dit wijnarrangement is echter optioneel. Bij mooi weer serveren we het diner uiteraard op ons terras. Het concept is vol van smaak en beleving en biedt ruimte aan maximaal 12 personen per startmoment. Reserveer dus op tijd.
(* Voor vegetariërs bereiden wij dit menu zonder vlees en vis).
Wat de gelegenheid ook maar is;
Herberg in de Valk.
We zien je graag,
Mark-Willem Evenhuis en Evelien Aikema
Openingstijden
- Lunch;
vrijdag – zaterdag – zondag;
12:00 uur – 16:00 uur
Diner;
vrijdag – zaterdag – zondag;
geopend vanaf 17.30 uur
In de buurt
-
Borgterrein Ewsum
Borgterrein Ewsum
Middelstum
De borg Ewsum is een vrij toegankelijk borgterrein met historische groentetuin, een fruitmuur, een boomgaard, een bloementuin en een pluktuin.Kasteel of LandhuisKasteel of Landhuis, Restaurant
-
Het Huiskamercafé Trankiel in Westerwijtwerd
Het Huiskamercafé Trankiel in Westerwijtwerd
Westerwijtwerd
Bij het Huiskamercafé Trankiel in Westerwijtwerd is iedereen van vrijdag - zondag van 10.00 - 18.00 uur welkom op het terras aan het water of in het sfeervolle huiskamercafé. Kom het ontdekken en geniet van al het lekkers in een ontspannen sfeer.EetcaféEetcafé, Café of Bar, Lunchen
-
Restaurant De Molenaar
Restaurant De Molenaar
Onderdendam
Bij Restaurant de Molenaar in Onderdendam kan u terecht voor een gezellige middag of avond uit én een bijzondere overnachting. Kom heerlijk lunchen of dineren op de begane grond van de oude molen van Onderdendam.RestaurantRestaurant, Bed and Breakfast
-
Roodehaan eten, drinken & livemuziek
Roodehaan eten, drinken & livemuziek
Westeremden
Voor een vriendelijke prijs een biologisch drie-gangen menu en regelmatig toffe live-concerten in allerlei genres, dat is de formule van Roodehaan. Op vrijdag, zaterdag en zondag serveren we biologische vlees, vis, vegetarische en veganistische gerechten.RestaurantRestaurant, Eetcafé, Café of Bar, Lunchen, Dineren, Muziekpodium
-
't Schathoes Menkemaborg
't Schathoes Menkemaborg
Uithuizen
't Schathoes Menkemaborg is een uitgelezen plek om even te ontsnappen aan de drukte van alledag. Omgeven door rust en bijzonder Gronings cultuurgoed. Een Groninger Borg uit de 18e eeuw.RestaurantRestaurant, Café of Bar, Koffiebar
-
Boerderij de Diek'n
Boerderij de Diek'n
Zeerijp
Een warm welkom wacht u op Boerderij de Diek’n. Je kunt hier overnachten of eten. Gratis Wifi. Verhuur (lig)fietsen en kano’s. Wandel en Fietsroutes.RestaurantRestaurant, Eetcafé, Lunchen, Bed and Breakfast, Groepsaccommodatie
-
Het Spijslokaal
Het Spijslokaal
Warffum
Het Spijslokaal is gevestigd in de sfeervolle oude bewaarschool met verbouwde nostalgische gymzaal van het Openluchtluchtmuseum het Hoogeland in Warffum en beschikt over een heerlijk terras met tuin.RestaurantRestaurant
-
Brasserie Meer
Brasserie Meer
Lopppersum
Brasserie Meer is een gezellige ontmoetingsplek in het hartje van Loppersum waar mensen elkaar kunnen ontmoeten onder het genot van een hapje en een drankje. Lekker lunchen en de vrijdag-, zaterdagavond zijn wij extra lang geopend voor het diner.RestaurantRestaurant, Koffiebar, Lunchen
-
Hotel Spoorzicht & SPA
Hotel Spoorzicht & SPA
Loppersum
Hotel Spoorzicht & SPA combineert gastvrijheid, comfort, rust met culinaire verwennerij en sfeer. Een oase op het platteland waar hartelijkheid, de gerieflijke hotelkamers en fijne keuken inspireren.RestaurantRestaurant, Koffiebar, Hotel, Wellness
-
Hunzego Hotel
Hunzego Hotel
Uithuizermeeden
Gelegen in het wijde Groninger landschap ligt het sfeervolle Hunzego Hotel. De acht kamers staan bekend om hun comfort, klasse en rust.HotelHotel
-
Bistro Refter
Bistro Refter
Winsum
Sfeervolle bistro in het centrum van Winsum.RestaurantRestaurant, Dineren
-
Bij Elzinga
Bij Elzinga
Ten Boer
Bij Elzinga is de plek voor lekker eten en drinken. Kwaliteit, gezelligheid & gastvrijheid, dat is waar wij voor staan. Je bent van harte welkom!RestaurantRestaurant
-
Marenland Recreatie
Marenland Recreatie
Winsum
Net boven Groningen in het gezellige Winsum vindt u Marenland Recreatie. Daar kunt u heerlijk overnachten aan het water. Ook een tip is om even lekker een hapje te drinken op het terras aan het water bij De jongens uit de buurt!RestaurantRestaurant, Café of Bar, Borrelen, Camping, Bed and Breakfast, Hotel, Speeltuin, Fietsverhuurbedrijf, Bootverhuur
-
De Jongens uit de buurt
De Jongens uit de buurt
Winsum
Restaurant De Jongens uit de buurt is gevestigd op Marenland Recreatie in Winsum.RestaurantRestaurant, Dineren, Hotel
-
Kerkje van Klein Wetsinge
Kerkje van Klein Wetsinge
Wetsinge
Het kerkje van Klein Wetsinge ligt tussen Sauwerd en Winsum, met een prachtig uitzicht op het Reitdiepgebied. In de kerk is ook een toeristisch informatiepunt.UitzichtpuntUitzichtpunt, Kerk, Restaurant, Borrelen