Na een glaasje te veel tijdens de feestdagen beginnen velen aan 2026 zonder alcohol. Dat betekent een keer niet wakker worden met koppijn. Maar betekent Dry January ook een maand zonder borrels? Zeker niet. Op vele plekken in de stad (of gewoon thuis) geniet je van heerlijke mocktails. Liever ook geen alcohol bij een diner? Kies voor een alcoholvrije pairing bij een meergangendiner. Je goede voornemens betekenen dus zeker niet dat je de gezellige borrels moet missen.
Laberinto GastroTails
Gelkingestraat 58 – De naam is een samentrekking van gastronomie en cocktails en vat precies samen waar het om draait: verfijnde mediterrane gerechten gecombineerd met creatieve, ambachtelijke drankjes. Het bereiden van de drankjes in de cocktailbar is hier een klein spektakel, van het inschenken tot aan de finishing touch. Alle cocktails en mocktails zijn zelfbedacht en worden gebaseerd op de ingrediënten uit hun menu. Als je meer zin hebt in een classic, kan je hier zeker ook terecht. Probeer de ‘Blossoms Up’, een bloemige mocktail met hibiscus, lavendel en Ginger Beer of de ‘Nada Colada’, een tropische mix van kokokswater en Pineapple Soda.
Lees meer
FIXY
Oosterstraat 13a – FIXY is een club in hartje Groningen met een rauwe Berlijnse sfeer, maar het is ook meer dan alleen nacht. Er is een stijlvolle bar waar je s’avonds een drankje kan doen onder het genot van goede muziek en live dj’s. Dit is de plek waar een lange avond wordt afgetrapt. Ook zonder alcohol kan je hier een dansje wagen met hun mocktails ‘Where Are My Keys’ en ‘Safe Sex’. Zo kan je genieten van de energie van de club terwijl je nuchter blijft.
Lees meer
Mr. Mofongo
Oude Boteringestraat 26 – Bij Mr. Mofongo draait alles om beleving. Aan de cocktailbar zorgen toegewijde bartenders en een robotarm voor een bijzondere ervaring. De cocktails én mocktails worden voor je neus klaargemaakt met eigen dranken uit de Distillery. Er is keuze uit drie ‘Virgin Cocktails’. Voor liefhebbers van koffie is er bijvoorbeeld de ‘Cafe Nigredo’, een diepe aromatische mix van espresso, kaneel en een snufje zout. Naast je mocktail serveert Mr. Mofongo genoeg Streetfood gerechten die perfect zijn bij een avond borrelen. Wie zegt dat je zonder alcohol geen plezier kunt hebben, heeft deze drankjes nog niet geproefd. Welke neem jij als eerst?
Lees meer
Wijck
Grote Markt 33 – Wijck is de plek voor wie van goede drankjes houdt. Start of eindig je avond aan de stijlvolle bar met een verrassende mocktail, en blijf hangen voor karaoke, comedy of gewoon gezelligheid met vrienden. Probeer een 0.0 Spritz Aperol Style of een Yuzu Elderflower Spritz, en geniet van de creatieve smaken. Alcoholvrij, maar vol van smaak.
Lees meer
Jamey Fitz
Gedempte Zuiderdiep 15 - Als je bij Jamey Fitz binnenstapt, lijkt het alsof je teruggaat naar de Roaring Twenties. Met zijn rijke verleden en sfeervolle interieur heeft het restaurant echt Great Gatsby-vibes. Aan de bar kun je genieten van indrukwekkende cocktails én mocktails, die je het luxegevoel van het jazztijdperk laten proeven. Een onvergetelijke ervaring bij elke slok, ook als er geen alcohol in zit. De mocktails zijn hier even lekker als de cocktails, met keuze uit zes verschillende opties. Neem jij de zoete, nootachtige ‘Amaretti Sour’ of de rijke en fruitige ‘Orchard Of Temptation’?
Lees meer
Alcoholvrije pairing
Een alcoholvrije pairing bij een meergangendiner werkt als een wijnarrangement, maar zonder alcohol. Bij elke gang krijg je een bijpassende drank, zoals huisgemaakte sappen, infusies, theeën of mocktails, die de smaken van het gerecht versterken of in balans brengen. Zo krijgt elke gang extra diepte, terwijl je toch nuchter blijft genieten. Bij de Betere Tijden kun je bij het verrassingsmenu kiezen voor een alcoholvrij drankarrangement dat perfect bij elke gang past. Noor serveert een verfijnd arrangement van huisgemaakte sappen, infusies, thee en alcoholvrije wijnen. Tijdens speciale diners biedt Tales een mocktail pairing, afgestemd op het seizoensmenu. Sepia combineert zijn verrassingsmenu met vijf zorgvuldig gekozen alcoholvrije dranken als alternatief voor het wijnarrangement. Zelfs zonder wijn of cocktails beleef je een volwaardige culinaire reis, waarbij je gerechten en dranken volledig tot hun recht komen.
Groningse drankjes
Geen zin om de deur uit te gaan? Ook thuis maak je een originele mocktail met lokale Groningse drankjes. Denk aan frisse MOJ Lemonade, een limonade dat in Groningen wordt gemaakt van geperst fruit en natuurlijk ingrediënten. Met wat ijs, limoen, munt of vers fruit erbij maak je er een zomerse mocktail van. Met Hooghoudt Zero Zero 24, de alcoholvrije spirit van de Groningse distilleerderij, zet je juist een klassieke mocktail vol karakter op tafel. Voor een klant en klare vervanger van de spritz is er Spritzema: een alcoholvrije Spritz, gemaakt om jouw dorst te lessen. Spritzema is een knipoog naar de Groningse ranja waarmee we zijn opgegroeid. Nuchter, lokaal en verrassend lekker.
