Chef-kok Hans Over van restaurant Voilà neemt je mee op een korte culinaire trip door Groningen. Voor zijn aspergesoep gebruikt hij de asperges van het Groninger land, garnalen uit Zoutkamp en zilte zeegroenten, vers geplukt op het Wad.
Blogs
17 resultaten
Het land, het Wad en het water geven pure streekproducten. Tijdens de Wadden Food fiets- en wandelroutes maak je kennis met de lokale visserij, streekproducten, natuur en het landschap van verschillende Groningse regio’s.
Zin om een typisch Groningse lekkernij te maken? Met dit heerlijke recept zet je in een handomdraai een echte Groninger oude wijvenkoek op tafel.
Zin om een typisch Groningse lekkernij te maken? Met dit heerlijke recept zet je in een handomdraai echte Groninger aardbeien sorbetijs op tafel.
De leukste cadeaus voor Moederdag komen ‘gewoon’ uut Grunn. De Groningen Store heeft een groot aanbod. Van theeleuten tot sportievelingen. Er zit voor iedere moeder wel iets tussen.
Zin in een frisse taart met een vleugje Groningen? Door een scheut van de Groningse streeklikeur Fladderak te gebruiken heb je altijd wel iets te vieren.